Karstie ēdieni

Butterfly garneles

Garneļu čipši

Spring rolls ar dārzeņiem

Kāpostu salati ar ingveru

Kim chi salāti

Chukka salati no jūras aļģēm

Cūku ausu rulete pikantajā ķiploku mērcē

Pikantā HongKongas zupa

Won ton pelmeņu zupa

Vistas zupa ar žeņšeņu

Tom Yum Goong asā jūrasvelšu zupa

Misoshiro

Haizivs zupa

Gu Lao Rou-cepta cūkģaļa saldskābajā mērcē

Cūkgaļas gabaliņi maigā ķiploku mērcē ar brokoļiem

Kraukšķīgā cūkgaļa saldskābajā sojas mērcē

Sautēta cūkgaļa ar sēnēm un bambusa asniem asā zivju mērcē

Liellopa fileja austeru un melno piparu mērcē

Liellopa gaļa ar dārzeņiem asā ķiploku mērcē

Liellopa gaļa austeru mērcē

Cepta liellopa gaļa ar sēnēm un bambusa asniem

Sautēts cālis sīpolu-austeru mērcē

Pekinas pīle

Kraukšķīgi cepta pīle pikantā ķiploku mērce 1/2

Sautēts cālis ar sēnēm un bambusa asniem

Vistas fileja maigā ķiploku mērcē ar brokoļiem

Cepts cālis citronu mērcē

Gon Bao vista pikantā ķiploku mērcē ar dārzeņiem

Gu Lao Rou cālis saldskābaja mērcē ar ananāsiem

Cālis ķīniešu ''piecu garšvielu'' mērcē

Cepts cālis ķiploku mērcē

Tīģergarneles saldskābajā mērcē

Tvaicēta Dorada

Cepta zivs fileja pikantajā gaļas mērcē

Laša fileja pikantā gaļas mērcē

Zivs fileja ar ķiploku, sīpolu un sēņu mērci

Zivs fileja saldskābajā mērcē

ceptas tīģergarneles ar šitaki sēnēm un bambusa asniem

Kalmārs pikantā mērcē

Krauksķīgi cepts kalmārs

Ebi Šao-mai ( ar garnelēm)